Des membres de l’équipe-projet Beagle au travail, avec Guillaume Beslon (professeur à l’INSA-Lyon, responsable de l’équipe), Nicolas Comte (ingénieur R&D), Carole Knibbe (maître de conférence) et Anton Crombach (chargé de recherche, CR1)
A gauche du tableau : la partie évolutive, sur le génome, avec un arbre du vivant en bas ; au milieu : digestion enzymatique des lipides du lait ; à droite : modèle différent au niveau évolutif. « Beagle » est le nom du bateau de Darwin, un objet fait par l’homme qui a permis de comprendre l’évolution ; leur logo reprend toutes les thématiques étudiées par l’équipe.
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